Tagarchief: naked cake

Heerlijke frisse fruit taart

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deze heerlijke frisse fruit taart mogen maken voor een jarige job. De taarten zijn gevuld met een heerlijke laag banketbakkersroom/frisse lemoncurd crème en een laag aardbeien confituur met daarin verse aardebeien. De taart is omhuld met een heerlijk frisse citroen merengue crème met daaromheen roze gemaakte witte chocolade ganache en gegarneerd met vers fruit.

 

 

 

Grote stapeltaart

Deze gave stapeltaart mogen maken voor stichting Dupla, die haar jaarlijkse vrijwilligersfeestje vierde. De taarten zijn gevuld met een laag citroen merengue crème, een laag pure banketbakkersroom en een heerlijke laag aardbeien confituur.

Naked cake voor Elin

Deze “naked cake” taart mogen maken voor de jarige Elin. De taarten zijn afgesmeerd met pure witte chocolade ganache, ook de drip is hiervan gemaakt. De bovenste taart is gevuld met witte chocolade mousse en aardbeien confituur en de onderste taart is gevuld met bruine melk chocolade mousse en een heerlijke pure aardbeien confituur.