Deze heerlijke frisse fruit taart mogen maken voor een jarige job. De taarten zijn gevuld met een heerlijke laag banketbakkersroom/frisse lemoncurd crème en een laag aardbeien confituur met daarin verse aardebeien. De taart is omhuld met een heerlijk frisse citroen merengue crème met daaromheen roze gemaakte witte chocolade ganache en gegarneerd met vers fruit.